| Nr. Bezeichnung |
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| 9.1 Einfache und höhere Alkane |
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| 9.2 Flammenvergleich verschiedener Alkane |
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| 9.3 Methan: Fermenter einer Biogasanlage |
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| 9.4 Methan: Biogas-Tankstelle |
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| 9.5 Schweißen mit Acetylen |
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| 9.6 Lichtbrechung von Benzol |
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| 9.7 Verbrennen von Benzol: Rußbildung |
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| 9.8 Benzol im Ottokraftstoff |
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| 9.9 Chlorkohlenwasserstoffe |
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| 9.10 Phenolkristall |
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| 9.11 Alkoholische Getränke |
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| 9.12 Einwertige Alkohole im Vergleich |
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| 9.13 Promille-Tester |
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| 9.14 Verwendung von Ethylalkohol |
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| 9.15 Brennspiritus |
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| 9.16 Bioethanol-Tankstelle |
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| 9.17 Propylalkohol und Isopropylalkohol im Vergleich |
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| 9.18 Nitroglycerin-Kapseln |
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| 9.19 Ethylenglykol in Frostschutzmitteln |
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| 9.20 Eintauchen von oxidiertem Kupfer in Methylalkohol |
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| 9.21 Aldehydnachweis mit Schiffs Reagenz |
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| 9.22 Alkansäuren im Vergleich |
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| 9.23 Ameisensäure in der Brennnessel |
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| 9.24 Brennhaar einer Brennnessel |
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| 9.25 Herstellen von Kohlenstoffmonooxid aus Ameisensäure |
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| 9.26 Blaue Flamme beim Verbrennen von Kohlenstoffmonooxid |
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| 9.27 Eisessig entsteht beim Abkühlen von Essigsäure |
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| 9.28 Essigsäure und gebildetes Kupfer(II)acetat |
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| 9.29 Buttersäure entsteht beim Ranzigwerden von Butter |
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| 9.30 Synthese von Essigsäureethylester |
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| Nr. Bezeichnung |
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| 9.31 Verschiedene Malzsorten zur Bierherstellung |
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| 9.32 Sudkessel in einer Brauerei |
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| 9.33 Schaumbildung bei der Bierherstellung |
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| 9.34 Milchsauer vergärte Gurken |
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| 9.35 Öllein (Linum usitatissum) |
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| 9.36 Leinölgewinnung durch Extraktion |
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| 9.37 Leinpflanze und Leinöl |
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| 9.38 Ökobilanz von Leinöl |
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| 9.39 Rohöl |
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| 9.40 Die Entstehung von Erdöllagerstätten (Arbeitsblatt) |
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| 9.41 Die Entstehung von Erdöllagerstätten (Lösungen) |
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| 9.42 Die fraktionierte Destillation von Rohöl (Arbeitsblatt) |
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| 9.43 Die fraktionierte Destillation von Rohöl (Lösungen) |
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| 9.44 Prinzip der katalytischen Crack-Anlage (Arbeitsblatt) |
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| 9.45 Prinzip der katalytischen Crack-Anlage (Lösungen) |
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| 9.46 Prinzip der Platin-Reformer-Anlage (Arbeitsblatt) |
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| 9.47 Prinzip der Platin-Reformer-Anlage (Arbeitsblatt) |
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| 9.48 Fossile Energieträger: Steinkohle, Erdgas, Erdöl |
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| 9.49 Halogenkohlenwasserstoffe: Die Entstehung des Ozonlochs |
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| 9.50 Kunststoffe aus Erdöl |
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