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Das Herstellen eines Pflanzenfarbstoff-Pigments
 Stichworte im Lexikon: Blauholz, Farbstoffe, Krapp, Pigmente, Download Arbeitsblatt
 Grundlagen: Beschreibung des Schulversuchs, Herstellung bei AURO, Flussdiagramm
 
Im Gegensatz zu den anorganischen Pigmenten sind Farbstoffe wie Blauholz oder Krapp wasserlöslich und bedürfen daher einer anderen Verarbeitungsmethode, wenn sie als Malfarbe verwendet werden sollen. Hermann Fischer von der Firma Auro hat ein patentiertes Verfahren entwickelt, in dem die löslichen Farbstoffe zuerst extrahiert und dann auf einen mineralischen Träger (Tonerde) aufgetragen werden (>Flussdiagramm). Der Vorteil dieses Verfahrens ist darin zu sehen, dass die Rohmaterialien für das Pflanzenpigment zu den nachwachsenden Rohstoffen gehören und die Postulate einer Sanften Chemie erfüllen.
 
 
Der von mir nach den Unterlagen von Hermann Fischer entwickelte Schulversuch eignet sich auch, um chemische Arbeitsverfahren wie die Extraktion oder die Fällungsreaktion einzuführen. Außerdem kann gezeigt werden, dass die Pflanzen bei der Ausfällung unterschiedliche pH-Werte benötigen. Die optimalen Reaktionsbedingungen für die Krappwurzel liegen eher im sauren Bereich. Das hergestellte Pigment kann nach dem Trocknen und Zerreiben als Malfarbe verwendet werden. Beim Blauholz ist es möglich, mit Hilfe von Essig oder einer anderen Säure reizvolle Farbeffekte zu erzielen, da der Farbstoff als Indikator fungiert.
 
Die bei Auro hergestellten Pigmente werden zum Anstrich von Fassaden und Zimmerwänden verwendet. Das Pigment wird hierbei nicht unter die weiße Anstrichfarbe gerührt, sondern nachträglich als dünne Lasur auf die weiß gestrichene Wand aufgetragen. Der lasierende Anstrich wirkt auf den Betrachter lebendig, da er aufgrund geringfügiger Farbschattierungen den Eindruck von Räumlichkeit erweckt.
 
 
Malen mit dem Pflanzenfarbstoff-Pigment
 
Arbeitsaufgaben:
 
1.) Schildere die chemischen Arbeitsschritte zur Herstellung eines Pflanzenfarbstoff-Pigments!
2.) Warum können Farbstoffe nicht ohne weiteres als Pigment zum Malen verwendet werden?
3.) Fasse die Kernthesen der Sanften Chemie zusammen und nimm dazu Stellung.
 
 
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