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Die Herstellung eines Pflanzenfarbstoff-Pigments
im Schulversuch
von Thomas Seilnacht
 
Geräte: 
Brenner, Dreifuß, Glasstab, Spatel, Tiegelzange, Bechergläser 100ml, 250ml, 600ml, Geschirrtuch, Messzylinder 10ml, Petrischale, Reibschale
Stoffe:
Krappwurzeln, Blauholz, Reseda, Curcuma, Alaun (Kaliumaluminiumsulfat), Pottasche (Kaliumcarbonat), Natronlauge (3%)
Natronlauge ist ätzend. Es sollten Schutzbrillen getragen werden!
Informationen:
Die folgende Arbeitsanleitung demonstriert, wie aus pflanzlichen Rohstoffen ein verstreichbares Pigment hergestellt wird. Zunächst werden die Farbstoffe der Färbepflanzen mit Wasser gekocht und extrahiert. Das zugegebene Alaun bildet mit Pottasche und Natronlauge feine Kristalle von weißer Tonerde. Auf den Tonerdekristallen als Träger setzt sich das Pigment ab. Dieses kann nach Zugabe von Bindemitteln zum Lasieren von weißen Wandflächen verwendet werden.
 
 
Arbeitsanleitung
 
1. In ein 600ml-Becherglas werden 100ml Wasser gegeben und auf dem Dreifuß zum Sieden erhitzt.

2. Lösen Sie 4 Teelöffel Alaun im siedenden Wasser und rühren Sie solange, bis sich alles Alaun gelöst hat.

3. Geben Sie 5 Teelöffel einer Färbepflanze (Krapp, Blauholz, Curcuma) in die siedende Alaunlösung und extrahieren Sie den Farbstoffextrakt unter ständigem Umrühren 5 Minuten lang.

4. Legen Sie ein Geschirrtuch auf ein 250ml-Becherglas und gießen Sie den heißen Farbstoffextrakt in die Vertiefung des Geschirrtuches (Bild 1).
 

 
Bild 1: Filtrieren des Farbstoffextrakts
 
5. Schließen Sie das Geschirrtuch fest zu einem Beutel und wringen Sie es sehr vorsichtig aus. Vorsicht! Kein Farbstoffextrakt verspritzen oder an die Kleidung bringen.
 
6. Waschen Sie das 600ml-Becherglas und das Geschirrtuch sorgfältig aus und gießen Sie den Farbstoffextrakt in das 600ml-Becherglas.
 
7. Geben Sie in ein 100ml-Becherglas 5ml 3%ige Natronlauge (Vorsicht ätzend!) und 15ml Wasser. Lösen Sie darin 3 Teelöffel Kaliumcarbonat (Pottasche) und rühren Sie solange, bis sich die Pottasche gelöst hat.
 
8. Gießen Sie die Pottaschen-Natronlauge-Lösung in kleinen Portionen unter ständigem Umrühren in den Farbstoffextrakt (Bild 2). Beobachten Sie die Schaumentwicklung (Bild 3)!
 
 
Bild 2: Zugabe der Natronlauge und der Pottasche
 
Zugabe der Lauge bei Auro 
 
Bild 3: Aufschäumen bei der Fällungsreaktion
 
Aufschäumen bei der technischen Gewinnung
 
 
Hinweis: Bei der Verwendung von Krapp darf nicht die ganze Laugenlösung zugegeben werden, da ein zu hoher pH-Wert die Ausfällung des Krapppigments verhindert. Krapp benötigt eher einen sauren Bereich!
 
9. Geben Sie 50ml Wasser hinzu und rühren Sie mit dem Glasstab solange, bis sich aller Schaum zurückgebildet hat.
 
10.  Gießen Sie den entstandenen Pigmentbrei in ein 250ml-Becherglas und reinigen Sie das 600ml-Becherglas.
 
11.  Legen Sie ein Geschirrtuch über das 600ml-Becherglas und geben Sie den Pigmentbrei in die Mulde des Geschirrtuches.
 
12.  Schließen Sie das Geschirrtuch zu einem Beutel und wringen Sie den Pigmentbrei vorsichtig aus (Bild 4). Vermeiden Sie Spritzer! Drücken Sie die Flüssigkeit aus dem Geschirrtuch.
 
 
Bild 4: Abfiltrieren der Pigmentpaste
 
Bild 5: Herunterkratzen des feuchten Pigments
 
13.  Öffnen Sie das Geschirrtuch und legen Sie es auf ein Papier. Kratzen Sie mit einem Spatel den Farbstoff-Pigmentbrei von dem Tuch (Bild 5) und geben Sie ihn in eine Petrischale. Lassen Sie ihn eine Woche lang an einem trockenen Ort trocknen (Bild 6).
 
 
Bild 6: Trocknen des Pigments
 
Nach einer Woche:

14.  Zerreiben Sie das Pigment in einer Reibschale zu einem feinen Pigmentpulver (Bild 7). Reiben Sie mindestens fünf Minuten lang!

 
 
Bild 7: Zermahlen des Pigments
 
15.  Verdünnen Sie die Pigmente in Petrischalen mit Wasser und malen Sie ein Bild. Einen besonderen Effekt erhalten Sie, wenn Sie auf die gemalten Flächen des Blauholzpigments Essig auftropfen.
 
 
Bild 8: Malen mit dem Pflanzenfarbstoff-Pigment
  
 
Copyright: T. Seilnacht
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