Gallium ist ein weißes, leicht bläulich glänzendes, sehr weiches Metall, das bereits in der Handwärme schmilzt. Auch wenn die Temperatur danach abgekühlt wird, bleibt das Metall noch lange Zeit unter seinem Schmelzpunkt flüssig. Galliumsalze erzeugen eine blauviolette Flammenfarbe.  

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Gallium ist ein relativ unedles Metall, das sich unter Wasserstoffentwicklung in verdünnten Säuren und langsam auch in heißem Wasser löst. In kaltem Wasser und mit konzentrierter Salpetersäure erfolgt aufgrund einer Passivierung keine Reaktion. An der Luft ist es beständig. Es verbrennt erst in reinem Sauerstoff unter hohem Druck. Mit den Halogenen reagiert es bereits bei Zimmertemperatur und bildet die entsprechenden Halogenide. Die Galliumverbindungen zeigen große Ähnlichkeiten mit den Aluminiumverbindungen. Mit Aluminium bilden sich Legierungen mit sehr niedrigem Schmelzpunkt, die bei geringem Aluminiumgehalt auch heftig mit Wasser reagieren. 

Zum Züchten von Galliumkristallen benötigt man etwa 250 Gramm reines Gallium und gibt dieses in eine Aluminiumschüssel. Die Schüssel wird mit kochendem Wasser gefüllt. Nachdem sich das Gallium verflüssigt hat, kühlt man das heiße Wasser durch Zugabe von kaltem Wasser langsam in einem Abwaschbecken ab. Nach einer Weile bilden sich kleine Kristalle in der Schmelze, die man mit einer Titanpinzette vorsichtig herausnehmen kann. Tritt die Kristallisation nicht von alleine ein, kann man mit kleinen Impfkristallen nachhelfen. Je reiner das Galium ist und je langsamer abgekühlt wird, umso besser ist die Qualität der gezüchteten Kristalle.     

Häufigkeit   weniger häufig

Das Erz mit dem höchsten Galliumanteil ist der Gallit, der 1958 in Tsumeb entdeckt wurde. In geringen Mengen findet sich Galliumerz im Bauxit, aus dem es als Nebenprodukt anfällt. Auch die Zinkblende, der Magnetit, der Pyrit und das seltene Germaniummineral Germanit enthalten Spuren von Galliumerzen. Die Hauptvorkommen der Galliumreserven liegen in den USA, in Afrika, in Tschechien und in Japan.  

Die Existenz eines Elements mit dem Namen „Eka-Aluminium“ sagte schon D.I. Mendelejew um 1871 voraus. Elementares Gallium wurde im Jahre 1875 in Paris von dem französischen Chemiker Paul-Émile Lecoq de Boisbaudran (1838–1912) erstmals hergestellt. Aus einer großen Menge Zinkblende isolierte er zunächst Galliumhydroxid. Nach dem Lösen des Hydroxids in Kaliumcarbonatlösung und einer anschließenden Elektrolyse gewann er elementares Gallium. Der Name Gallium lehnt sich an den lateinischen Namen für Frankreich an. „Le Coq“ bedeutet im Französischen auch „Der Hahn“, während „gallus“ das lateinische Wort dafür ist. Wahrscheinlich war sich der Entdecker den beiden Bedeutungen bewusst.  

Bei automatischen Feuerlöschvorrichtungen wird das Metall aufgrund seiner niedrigen Schmelztemperatur als Sperrverschluss eingesetzt. Mit Zinn, Blei, Bismut oder Cadmium entstehen leicht schmelzbare Legierungen. Der größte Anteil des gewonnenen Galliums dient zur Herstellung von Galliumverbindungen wie Aluminiumgalliumarsenid oder Galliumnitrid. Aus diesen lassen sich LED (Light Emitting Diode), Transistoren oder Laserdioden herstellen. Auf dieser Technik basieren auch die blauviolett leuchtenden Laserdioden zum Einlesen der Blu-Ray-Disk. Von besonderer Bedeutung sind Leuchtdioden, die eine solche Leuchtstärke entwickeln, dass sie für Beleuchtungszwecke eingesetzt werden können. Das Geheimnis des weißen Lichts besteht in einer Kombination von verschiedenen Schichten: Galliumnitrid wird auf eine Saphirschicht oder eine Siliciumschicht aufgedampft. Die darüber liegende mit Cer dotierte Fluoreszenzschicht aus Yttrium-Aluminium-Granat wandelt das vom darunter liegenden Halbleiter ausgesandte blaue Licht in weißes Licht um. 

Thermometer mit schwer schmelzbarem Quarzglas und einer Galliumlegierungfüllung können Temperaturbereiche von −15 °C bis 1200 °C messen. In Fieberthermometern findet man heute die Galliumlegierung Galinstan. Sie besteht nach Angaben des Herstellers etwa aus 69% Gallium, 21% Indium und 10% Zinn (lat. stannum). Die flüssige Legierung erstarrt erst beim Abkühlen unterhalb −19 °C. Da die Legierung sehr gerne an Glas haftet, muss ein solcher Thermometer innen mit Gallium(III)-oxid beschichtet werden. Eine Besonderheit der Legierung ist ihre Fähigkeit, sich mit Aluminium zu legieren.