Natriumhydrogensulfat NaHSO4
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Weißes, kristallines Pulver |
Molmasse (wasserfrei) 120,061 g/mol Molmasse (Monohydrat) 138,076 g/mol AGW keine Angaben Schmelzpunkt (wasserfrei) +315 °C Dichte (Monohydrat) 2,12 g/cm3 Wasserlöslichkeit (Monohydrat) 100g H2O lösen bei 20 °C 108 g |
| Piktogramm GHS 05 Gefahr |
Gefahrenklassen
+ Kategorie Schwere Augenschädigung 1 |
HP-Sätze (siehe Hinweis) H 318 P 280.1-3, 305+351+338, 309+310 Entsorgung G 4 |
| Etikett drucken | Deutscher Name | Englischer Name |
| CAS 7681-38-1 CAS 10034-88-5 |
Natriumhydrogensulfat Natriumhydrogensulfat Monohydrat |
Sodium hydrogen sulfate Sodium hydrogen sulfate monohydrate |
Eigenschaften
Natriumhydrogensulfat
ist ein weißes kristallines Pulver, das hygroskopisch ist und an der Luft zerklumpt oder durch
Feuchtigkeitsaufnahme zerfließt. Das Salz ist in Wasser
löslich, die Löslichkeit ist aber schwächer als die des Kaliumhydrogensulfats.
Beim Auskristallisieren erhält man das Monohydrat. In der
wässrigen Lösung bilden sich in einer Gleichgewichtsreaktion
Hydrogensulfat-Ionen [HSO4]− und Sulfat-Ionen [SO4]2−. Das Hydrogensulfat-Ion wirkt als relativ starke Säure, die Lösung reagiert sauer. [HSO4]− + H2O  [SO4]2− + H3O+Beim Erhitzen zerfällt Natriumhydrogensulfat unter Wasserabgabe zu Natriumdisulfat Na2S2O7, bei starkem Erhitzen zersetzt sich auch dieses zu Natriumsulfat und Schwefeltrioxid: 2 NaHSO4  Na2S2O7 + H2ONa2S2O7 Na2SO4 + SO3 |
Herstellung Natriumhydrogensulfat entsteht bei der Reaktion von Natriumchlorid mit Schwefelsäure. Als Nebenprodukt erhält man Chlorwasserstoff:
NaCl + H2SO4 NaHSO4 + HCl |
Verwendung Im Schwimmbad dient Natriumhydrogensulfat zum Senken des pH-Werts. Zusammen mit Natriumsulfat ist es als Lebensmittelzusatzstoff E 514 als Festigungsmittel, Säureregulator und Trägerstoff zugelassen.
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